Indisch Kochkurs mit Viktoria Stranzinger

Essenslust trifft Trinkgenuss
Oktober 7, 2022

DATUM: 18/10/2022
DAUER: von 18:00 bis 23:00 Uhr


Aufgrund der unterschiedlichen Religionen, Kulturen und der Größe des Landes ist es fast unmöglich von „der“ indischen Küche zu sprechen.

Die indische Küche beeindruckt mit einer Vielzahl an verschiedenen Gerichten. Sowohl Einflüsse der orientalischen wie auch der westlichen Küche treffen in der kulinarischen Vielfalt Indiens aufeinander. Dieser interessante Mix macht indische Rezepte und die indische Küche sehr außergewöhnlich.

Lernen sie ein Stück Indien kennen und kochen Sie sich mit mir gemeinsam durch die Aromavielfalt der Currys, Masala und des Street Food.

Von Hintergrundwissen und Qualitätskriterien beim Einkauf sowie Tipps und Tricks für fachgerechtes Zubereiten, Verarbeitung und der Vielfältigkeit des kochen. Tipps und Tricks rund ums Würzen, optimale Garstufen.

Sei dabei und lass dich von der köstlichen Vielfalt und den Zubereitungsmöglichkeiten überraschen.

Inkludiert sind:

  • Rezeptheft
  • nachhaltige und überwiegend regionale Lebensmittel
  • Leihschürzen

Preis pro Person Euro 100,– inkl. MwSt.

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